A Bird&Co aposta no sapato sem salto e tem como foco de sua produção os slippers — modelo que surgiu no século XV para aquecer os pés da realeza europeia dentro de casa, e que, desde sua modernização nos anos 1960, também é conhecido como loafer.
Cada par é produzido 100% em couro, da sola ao forro. Os modelos são autorais, e cada um carrega sua própria história, criada e contada pelas sócias Michelle Lima e Paula Proushan.